為確保員工具備高效、安全地執(zhí)行食品加工與配送的專業(yè)技能和知識(shí)， 雄安央廚定期舉行各類培訓(xùn)，業(yè)務(wù)培訓(xùn)涵蓋了多個(gè)核心方面，內(nèi)容包括食品安全與衛(wèi)生、食品加工技能、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、物流配送、設(shè)備操作與維護(hù)，以及應(yīng)急預(yù)案與危機(jī)處理等多個(gè)方面。
員工通過(guò)課堂講解、實(shí)踐操作和案例分析等多種方式，全面深入地掌握相關(guān)知識(shí)，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和服務(wù)意識(shí)。這樣的培訓(xùn)不僅有助于保障食品安全和衛(wèi)生，還能提高整體運(yùn)營(yíng)效率，更好地滿足客戶需求，為中央廚房的穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)提供有力支持。