2024年5月26日至27日，在北京市第八十中學(xué)雄安容東分校舉辦的2024年雄安新區(qū)中小學(xué)生田徑運(yùn)動會圓滿落幕！

在本次運(yùn)動會中，來自各個學(xué)校的運(yùn)動健將們在比賽中揮灑汗水，勇奪佳績。初夏的綠茵場里，他們留下了一幕幕精彩紛呈的成長印記。

作為本次運(yùn)動會唯一的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)，雄安央廚以卓越的專業(yè)素養(yǎng)、細(xì)致入微的服務(wù)以及令人回味無窮的佳肴，全程為運(yùn)動會保駕護(hù)航，贏得了各校師生和家長們的一致贊譽(yù)。

在本次運(yùn)動會中，為了確保所有參賽人員能夠享受到營養(yǎng)均衡、口味豐富的美食，雄安央廚全體員工提前進(jìn)入備戰(zhàn)狀態(tài)，加班加點(diǎn)趕制各類美食。從食材的采購到菜品的研發(fā)，再到餐品的制作與配送，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，確保每一道菜品都能達(dá)到最佳口感和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

田徑場上，運(yùn)動健兒們奮力拼搏，揮汗如雨。為了讓他們在緊張的比賽之余能夠迅速補(bǔ)充能量、消暑解渴，雄安央廚特別準(zhǔn)備了綠豆湯等消暑湯品，在運(yùn)動場邊進(jìn)行發(fā)放。這些湯品不僅口感清爽，而且富含營養(yǎng)，有效幫助運(yùn)動員們恢復(fù)體力。

此次參賽的學(xué)生囊括小學(xué)組、初中組和高中組（含職高），同時還有帶隊(duì)的老師和前來參觀比賽的家長們，針對不同年齡段的就餐人員，央廚推出了數(shù)十種口味豐富、營養(yǎng)均衡的菜品。

在菜品的搭配上，多以色彩鮮艷、口味清淡為主，同時注重口感和營養(yǎng)搭配，既滿足了學(xué)生們的味蕾需求，又保證了他們的身體健康，讓大家在享受美食的同時也能保持健康的飲食習(xí)慣。

央廚員工們上下一心、有條不紊的在各個崗位上忙碌著。在備餐之外，處處都有他們的身影。

有人在食堂每個出入口悉心引導(dǎo)前來就餐的老師、學(xué)生以及家長，有人在打菜窗口為大家盛上熱氣騰騰的美食，有人時刻注意食堂內(nèi)部的衛(wèi)生清潔，保證就餐環(huán)境干凈衛(wèi)生… …

從運(yùn)動會的籌備到結(jié)束，大家始終保持著熱情，以專業(yè)的態(tài)度，提供細(xì)致入微的服務(wù)，確保每一位師生和家長都能感受到家的溫暖。

在菜品創(chuàng)新的征途上，雄安央廚融合現(xiàn)代烹飪之精湛技藝與傳統(tǒng)飲食之文化精髓，精心呈現(xiàn)出多款口感層次豐富、營養(yǎng)均衡的佳肴。

每一道菜品，無論是經(jīng)典的中式美味，還是中西合璧的創(chuàng)新之作，均凝聚著央廚對食材的嚴(yán)選與對烹飪的匠心，讓師生家長們盡享味蕾盛宴，領(lǐng)略專業(yè)與用心之至臻。

守護(hù)食安是開展央廚工作的準(zhǔn)繩，而綠色環(huán)保的理念，則貫穿于嚴(yán)格的食品安全管理制度之中。

我們堅持選用有機(jī)食材，減少長途運(yùn)輸?shù)奶寂欧?，積極采用環(huán)保包裝材料，減少一次性塑料的使用。從食材采購、儲存、加工到配送，每一個環(huán)節(jié)經(jīng)過層層把關(guān)，確保每一道菜品都符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

雄安央廚全面引入的智慧化食堂系統(tǒng)，通過智能采購、智能配送等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)了快速、準(zhǔn)確、一體化的餐飲服務(wù)。

在食堂高清大屏的直觀展示下，我們能一覽食堂運(yùn)作的各個環(huán)節(jié)與細(xì)節(jié)，這不僅增強(qiáng)了用餐的安心感與信任度，更有助于精細(xì)化的工作管理，確保每一個環(huán)節(jié)都能精準(zhǔn)無誤。

在員工關(guān)懷與團(tuán)隊(duì)建設(shè)的征程中，央廚傾注心血關(guān)注每一位員工的成長，為他們精心營造充滿溫馨與活力的工作環(huán)境。

此次運(yùn)動會的籌備雖正值周末，多位領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場指揮工作，團(tuán)隊(duì)滿懷激情、上下一心，以堅定的信念和無限的熱情書寫著自己的價值篇章，共同為數(shù)千人奉獻(xiàn)一場盛宴。